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2009年3月27日 (金)

おいしい新タマネギ

 昨年、チャットモンチーのブログで、おいしい新タマネギの調理法について橋本さんが語っていたサイトを発見した。(2008年6月の自分のブログ

 我ながらよい記憶をしていたようで、新タマネギの季節になり、ふと思い出したので試してみた。

Shin_tamanegi簡単でおいしい。

 作り方は…

  • 新タマネギの皮をむき、十字に切れ目を入れる
  • 切れ目に塩、こしょう、バターをすり込む
  • レンジで500Wなら7分
  • 鰹節と醤油をかける
  • おしまい

橋本さま、おいしゅうございました。

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